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磷酸二氢钙 食品级无水磷酸二氢钙 金科德磷酸二氢钙
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- *二氢钙 食品级无水*二氢钙 金科德*二氢钙 *二氢钙，无机化合物，化学式为Ca(H2PO4)2，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。
性状：*二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。
有强酸味。
纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有*时能潮解。
100℃时失去结晶水，200℃时分解。
用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。
用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。
我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，使用量4.0g/kg（以*计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。
用作分析试剂。
广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。
饲料中的添加量一般在1%～2%。
用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
用作分析试剂及塑料固定剂。
用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
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